田畑薩男商店 取扱商品

新さつま節「特選」

新さつま節「特選」

4つ割にした鰹の身を3時間ほど煮て、薪で3、4日間燻製して仕上げた、しっとりとやわらかめの鰹節。
削り機がなくても包丁などで削ることができます。

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